食品包装机械行业需认清差距 转变发展思路

发布时间:2015-02-12
无论是休闲食品、糖果、烘烤类食品、膨化类食品、速冻类食品等食品行业,还是片剂、颗粒冲剂等医药行业,始终离不开包装机械的影子。可以说包装机械在各个行业都发挥着重大的作用。

无论是休闲食品、糖果、烘烤类食品、膨化类食品、速冻类食品等食品行业,还是片剂、颗粒冲剂等医药行业,始终离不开包装机械的影子。可以说包装机械在各个行业都发挥着重大的作用。包装机械这类机械包括了包装机、灌装机、封口机、打码/喷码机、封箱机、打包机、旋盖/压盖机等。

认清差距

我国的包装机械自出现以来,经历了从小到大,从仿制到自主研发多年的发展,如今我国的包装机械行业已具备一定的规模,并且在GMP认证、ISO认证、CE认证等各种标准的认证中获得了长足发展。新产品日益增多,技术水平有了很大的改进,但不可否认我国包装机械行业的总体水平与国外还存在着不少的差距。

由于我国的包装机械工业起步比较晚,没有较好的加工技术和配套行业支持,因此一直沿袭着仿造国外先进设备的方式,缺乏自主创新,很多国内企业生产的设备还是采用国外相对落后的技术。以我们经常使用的日化或药剂产品的软管封尾机为例,国内较多包装机械厂商的设备都是模仿瑞典KALIX的中低速设备,无论是结构框架还是灌装方式以及配置几乎都与KALIX的设备如出一辙。在相同的使用条件下,虽然都能满足正常的生产需要,但在设备的精度、质量和稳定性上同国外的设备还是有明显的差距。

我国包装机械的加工制造精度还不高,外观设计亦不够美观。这具体表现为两方面:一方面设备的加工精度不够,另一方面是加工技术和水平参差不齐。例如,对于压片机而言,整个操作盘上每个冲床的严密性、一致性将直接对药片的重量和质量产生影响,因此对模具的加工精度和设备的整体配合提出了很高的制造要求。目前德国Fette、Bosch的压片设备在制造与配合上均体现出其细致入微和精益求精的制造水准,只有这样的设备才能对产品质量提供保证。另外,外形设计的美观性也很重要,在国内药剂展上我们可以看到,虽然某些同类型国产设备的性能已优于国外先进设备,但外观设计上的欠缺直接影响了客户的最终选择。

转变思路

面对不利因素,最紧迫的是改变包装机械行业中各企业的发展方式,企业要站在新的起点上去审视和解决好以上的矛盾和问题,转变发展理念,强化自主创新,增强市场意识,大力推进国内包装机械行业发展。要改变包装机械行业现状,促进包装机械的发展,行业在大步前进的同时要注意包装机械的发展趋势。

遵循市场经济规律,充分发挥市场在食品包装机械资源配置中的作用。从我国食品工业的市场需求出发,面向国内外两个市场。瞄准现实和潜在的市场需求,进一步优化食品包装机械的品种结构和品质结构,引导标准化、专业化发展,促进食品包装机械量的增长和质的提升。通过科学调整结构,政策扶持引导,强化科技支撑,全面增强食品包装机械竞争能力。

大力推进食品包装机械原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新能力,推进具有自主知识产权的产品开发。加大自主创新投入,着力突破共性关键技术,加快建立以企业为主体、产学研紧密结合、具有长效机制的创新体系,推进食品包装机械由模仿创新向自主创新转变。把增强自主创新能力作为科技发展的战略基点,作为调整产业结构、转变增长方式的中心环节。

未来趋势

我国包装机械要满足制药行业快速发展的需求,并积极参与国际竞争,就必须打破“小而散”的行业态势,在“高精尖”的方向上不断前进。业内人士认为,未来包装业将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化,结构设计标准化、模组化,控制智能化,结构高精度化等几个方向发展。

食品包装机械已趋向精致化和多元化方向发展,单品种大批量的产品越来越少,而多品种小批量的产品日益成为主流。在大环境的变化趋势下,多元化、具有多种切换功能,能适应多种包材和模具更换的包装机才能够适应市场的需求。

国内食品生产企业的大部分包装工作,特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作,难以保证包装的统一和稳定,可能造成对被包装产品的污染。有些药厂即使使用包装机械,也只是应用在整个包装链的某个环节上,例如前段包装采用机械包装,而后段包装则采用人工。因此,提高整个包装链的自动化水平和质量水平,是推动现代化食品工业非常重要的一环。

随着世界科技水平的不断提高,机械设备的成长也是显而易见的,在高新科技的带领下包装设备进入了一个全新的领域,新一代的设备不断的出现给商品的生产包装带来了巨大的好处革。因此,我们的食品包装机行业想要长期的发展就应该抓住机会朝着大企业看齐,用技术的引进和创新缔造更高水平的设备突入市场,用好的包装赢得商家们的认可,那么再大的投入也是值得的。

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