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作者:本网编辑 发布时间:2013-07-03
2013年食品饮料塑料包装产业是否符合环保要求,无污染的绿色包装,将越来越受到社会重视.

2013年食品饮料塑料包装产业是否符合环保要求、无污染的绿色包装,将越来越受到社会重视。近日,第三届啤酒酿造技术研讨会在武汉顺利召开,克朗斯应邀出席并做了相关议题的讲座。施耐德电气与中粮工科签署战略合作框架协议,建立战略合作伙伴关系。近日,作为印艺产业的创新先锋,柯达全力参与北京国际印刷展。今年1月1日起实施的《预包装食品营养标签通则》,已逐步落实。

云南英茂糖业兴街糖厂项目奠基

近日,云南英茂糖业集团文山兴街糖厂项目奠基,成为首家进驻西畴县兴街镇出口贸易加工区的企业。据了解,英茂糖业兴街糖厂占地面积为290亩,总投资4.16亿元,预计年底可竣工并投入使用。项目建成后能日榨甘蔗5000吨,年产白砂糖7.2万吨,年产值3.6亿元,将带动西畴、麻栗坡、马关等周边县甘蔗产业的发展,对加快云南文山桥头堡兴街出口贸易加工区建设,促进全县工业经济发展有重要作用。

爱尔兰乳品业希望扩大中国市场

爱尔兰是欧洲最优质乳品产地之一,是全球约一半奶粉的原料产地。面对不断扩大的中国乳品消费需求,爱尔兰乳品业希望扩大在中国的市场份额。爱尔兰格兰比亚原料公司总裁吉姆.伯金认为,中国乳品消费正以比乳品生产更快的速度增长,因此中国正成为一个极其重要的乳品进口国。他说:“爱尔兰每年85%的乳品用于出口,现阶段我们已经跟中国广大消费者建立了联系,我们知道他们很认同高质量、高规格的爱尔兰乳品。我们期待在已签署合同的基础上,未来能跟他们做更多生意。”爱尔兰拥有欧洲最好的草场以及非常有利于乳品生产的气候,这是造就优质爱尔兰乳品的天然条件。伯金说:“全球15%的婴幼儿配方奶粉原料来自爱尔兰。我敢肯定,中国消费者很认同爱尔兰的乳品。”

2013年食品饮料塑料包装产业朝环保方向发展

据了解,世界塑料包装产品的发展现状出现以下几个特点:新型聚酯包装更具有发展前途;新型降解塑料受到关注;发泡塑料走向零污染。目前,塑料包装产业的主要朝以下方向发展:

1、高阻隔、多功能薄膜技术水平不断提高。其软塑包装材料已成为近几年国内发展的热点,其中高阻渗性、多功能保鲜膜,无菌包装膜等发展很快。随着制袋、印刷技术上了一个新台阶,已进入“彩色革命”时代,促进了软塑包装制品向更深度、更高档次发展。

2、多层共挤技术的发展改变了功能性薄膜和容器的产品结构。随着环保呼声日益高涨,在满足包装功能前提下,要尽量减少垃圾的产生量。共挤包装薄膜,其工艺设备投资省、生产成本低、适应性强、操作方便,不存在环境污染问题。共挤包装薄膜的发展,也将改变多功能薄膜的产品结构,它适用于饮料、牛奶、鲜肉等食品包装。

3、蔬果保鲜包装薄膜市场前景广阔。我国是世界上果蔬生产和销售大国,然而有30%左右的水量在贮存、运输、销售过程中遭损失,其中包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。尽管不同水果的生理属性不一样,但失水、变色、变味和腐烂是共同存在的问题。因此,深入研究抑制代谢过程,减少营养物质的消耗,保持水果的风味品质是保鲜包装的重要课题。目前,聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鲜水果蔬菜应用最广的包装材料。

4、塑料容器市场空间广阔,其中饮料行业有着诱人商机,汽水、果汁、饮料等所需的塑料容器需求量与日俱增。经调查,我国饮料产量每年以20%以上速度递增,其中PET瓶的市场前景十分看好。聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内包塑料包装制品的一个热点。随着透明改性剂成核剂的开发成功,高透明PP可广泛采用吹挤、吹拉、挤压、热成型等方式制成容器,应用于食品、医药等行业,其价格适宜,是PS、ABS、PET和PE容器的竞争对手,具有广阔市场前景。

5、近几年,啤酒包装在国际上采用耐热聚酯瓶(PET)发展很迅速,特别是PET瓶采用等离子涂层技术,其阻透性几乎可达到与玻璃一样。同时,聚酯瓶还能随高温灭菌处理,扩大了其应用范围。也适用于灌装茶饮料等作包装。此外,引起包装界注目的聚萘二甲本乡乙二醇酯(PEN)新型聚酯瓶也正在步入啤酒业,其可以从根本上解决啤酒瓶的爆炸难题,将是啤酒包装的一次“重大革命”。

6、饮水包装瓶(桶)市场上的5加仑饮水桶以PVC和PET为主。近几年PC饮水桶发展很快,仅上海、广东两地产量就超过5000万个。因此,随着国内原料投产,发展PC饮料瓶(桶)将是一个难得的机遇。

不论采用哪种塑料包装,都要达到绿色包装的要求:减少废弃物污染;解决溶剂的环保问题;回收再利用问题。符合环保要求、无污染的绿色包装,将越来越受到社会重视。因此,应大力发展绿色包装,抓好包装废弃物处理和资源的回收再利用工作,实现可持续发展要求。

成都将建500强德国博世包装技术全球最大工厂

500强德国博世包装技术在全球最大的工厂、在亚太区唯一研发中心,日前双双选址蒲江。5月31日,从蒲江重大项目签约、开工、竣工投产仪式上获悉,现场还集中签约15个项目、集中开工18个项目、竣工投产8个项目,投资额总计137亿元。31日,博世集团旗下包装技术自建厂房项目在蒲江县正式破土动工,该项目占地面积约100亩,总投资约3.2亿元,厂房预计2014年底建成投用,建成后将成为博世包装全球最大的工厂。为配合该工厂的运营,博世包装技术在亚太地区唯一的研发中心也选址蒲江,目前正处于高端人才的引进和招聘阶段,未来3至5年有望形成集聚发展的“中德工业园”。签约落户的还有全球首家满足有机农业生产全程植保服务的供应商新朝阳公司,计划投资约1.29亿元加工制造土壤重金属污染修复剂,川投公司拟投资约2.3亿元,建设绿色和有机农产品生产示范基地。本次签约的福建晋江商会拟在蒲江建立晋江工业园,承接晋江优质、高端项目。截至目前,蒲江县深蒲新城、寿安新城、成雅工业园已实现投资达9亿元。

内地苹果醋品牌天地壹号 拟上市筹14亿

环保部近日公布一批公司上市环保核查情况,其中知名苹果醋品牌天地壹号饮料,拟在境外上市外资股(H股),集资14.51亿元人民币,集资所得拟用于江门醋饮料生产项目、九江醋饮料生产基地、廊坊原料果醋生产基地等建设项目以及研发中心升级、品牌升级及渠道优化等项目。按计划,天地壹号募投项目达产后合计新增产能为,年产罐装苹果醋饮料约8.8万吨、瓶装苹果醋饮料4.9万吨、罐装陈醋饮料2.2万吨、瓶装陈醋饮料2.1万吨、原料果醋4.25万吨。天地壹号02年在江门成立,是一家集开发、生产、销售醋饮料的大型民企,旗下拥有4家全资子公司和1家分厂,目前已发展成为国内最大的醋饮料领军品牌。天地壹号先后推出陈醋饮料、苹果醋饮料、铝制易拉罐包装苹果醋饮料等。

克朗斯参加第三届(武汉)啤酒酿造技术研讨会

近日,第三届啤酒酿造技术研讨会在美丽的珞珈山武汉顺利召开,总计约120名来自业内的专业技术人员参加了此次会议,克朗斯应邀出席并做了相关议题的讲座。

会议由武汉啤酒学校主持召开,该会议两年一届,旨在提高中国国内的啤酒酿造灌装技术,与会者既有来自于青岛、燕京、华润、重啤等克朗斯的终端客户,也有来自颇尔、GEA等相关公司。

此次会议,慕尼黑工业大学的教授 Mr. Thomas Becker、Mr. Heinrich Vogelpohl、Mr. Rudi F. Vogel 以及Weihenstephan-Triesdorf应用科技大学的Mr. Martin Krottenthaler教授应邀而至。 他们分别介绍了啤酒酿造过程中的最新科技技术,以及国外领先的检测仪器设备。其中Becker教授的《啤酒的分析检测技术》以及《可持续性酒花工艺技术的重点论述》成为此次会议的主要议题之一。

克朗斯由Mr. christian Kappeler做了系列报告,其中包括斯坦尼克的酿造设备和糖化设备,其中,关于斯坦尼克的糖化设备得到了更多的关注,现场提问踊跃。克朗斯太仓员工素质教育与培训部门钱飞以及企业联络部雷磊参与了活动。

施耐德电气与中粮工科签署战略合作框架协议

5月21日,全球能效管理专家施耐德电气与世界500强企业中粮集团旗下中粮工程科技有限公司签署战略合作框架协议,建立战略合作伙伴关系。双方强强联手,通力合作,利用彼此在技术、资源、运营和理念等方面的优势,提升食品加工生产企业综合竞争力,促进全产业链战略落地,推动行业整体发展创新,为中国食品饮料工业升级转型树立典范。

“十二五”时期,中国食品饮料行业将在产业结构调整、自主创新能力、食品质量安全、两化融合等方面进行大力发展,推进食品安全可追溯体系建设,完善食品生产企业的信息化服务体系,构建节能高效和绿色生态的中国食品饮料工业。施耐德电气针对食品饮料行业面临的一系列挑战提出差异化的创新解决方案,致力于为食品饮料企业提供可视化的全价值链管理工具,帮助客户实现全产业链追溯、卓越运营、精益能效及可持续发展。

施耐德电气中国高级副总裁徐骏先生表示:“发展绿色经济已成为全球经济的新风向标,中国食品饮料行业市场潜力巨大,近年来对产业可持续发展的转型诉求也愈加强烈。作为施耐德电气的全球重点行业,我们立足于现有的跨国大客户及本土巨头,为客户提供适合中国市场需要的创新解决方案。我们相信,借助施耐德电气EcoStruxureTM能效管理平台,中粮工科将获得更简单、更透明、更高效的能效管理系统,帮助包括中粮集团在内的各类客户实现更佳的运营绩效,在日益激烈的市场竞争中占得先机。”

在签约仪式上,中粮集团副总裁万早田先生表示:“当前中粮集团正全力打造从田间到餐桌的‘全产业链’战略,为消费者提供安全、营养、美味的优质食品。中粮工科作为国内实力领先的食品饮料加工工程技术服务商,致力于为中粮集团乃至行业提供节能环保、智能控制的技术解决及运营方案。此次双方建立战略合作伙伴关系,将充分发挥双方各自的品牌、技术、运营和资源优势,既能全面提升双方的综合竞争实力,同时也将对中国食品饮料工业的改革发展带来积极影响。”

根据本次战略合作框架协议,中粮工科在其总包项目中将选用施耐德电气全系列配电及工业自动化方案,施耐德电气将负责中粮工科各类相关方案的技术及商务支持工作,增强中粮工科自身实力及品牌影响力。同时,双方将利用各自行业优势,强强联手共同开发及推广粮油加工、粮食仓储物流信息化系统及能源管理系统。

杭州娃哈哈集团项目在阿克苏市试产

作为全国民企500强之一的浙江杭州娃哈哈集团投资1.88亿元,在阿克苏市特色产业园区开工建设年产3.6亿瓶果蔬饮料、茶饮料和含乳蛋白饮料生产线项目。目前,该项目生产车间、动力车间、仓库、办公用房、员工宿舍楼的主体已全部完工,正在进行装修。同时,第一条生产线设备安装、调试完毕,已开始试生产。据了解,项目全部建成投产后,将每年实现销售收入2.5-3亿元,上缴利税7000-8000万元,解决110人就业,可大大降低企业的销售和物流成本,进一步拓展销售网络,大幅提升“娃哈哈”饮料在南疆地区的销售额。

可口可乐在华饮料拟换装

油价涨涨跌跌,饮料巨头也在寻找替代方案。从可口可乐获悉,该公司正式在中国上市一款含高达30%可再生植物原料的植物环保瓶包装,以减少对不可再生资源的依赖,且降低了碳排放。预计到2020年中国所有PET塑料瓶饮料都将采用这种包装。据悉,首批在中国上市的该类环保瓶包装将应用于全新888毫升和1升装的汽水类饮料产品,并先在上海、杭州、天津、辽宁4个市场面世。为了达成这个目标,可口可乐系统或大举增加其对甘蔗的采购量。目前,制作中国的新包装需采购巴西甘蔗,以利用其榨糖过程中产生的副产品。该公司表示,已经在中国接触各种可能的供应商。

华润雪花啤酒前三月销量210万余千升

华润创业有限公司近期发布一季报显示,今年一季度的营业额及应占亏损分别为51.8653亿元及1821.7822万元,同比分别增加13.3%及减亏30.3%。据了解,由于持续完善产能布局,推进分销管道建设和终端管理服务,啤酒销量较去年同期上升16%至229.7万千升。其中,营销全国的“雪花Snow”啤酒的销量同比上升17%至约210万余千升,占总销量超过90%。至今年3月底,该集团在中国内地经营超过80家啤酒厂,年产能约1800万千升。

柯达华丽亮相2013北京国际印刷展

2013年5月14日-18日,作为印艺产业的创新先锋,柯达全力参与北京国际印刷展,在近千平米的大型展台上展出了业界最具规模的解决方案组合,涵盖近20款数字化解决方案,并与10多家行业合作伙伴共同推出了全新应用。

柯达近年来全力推动转型,更加专注于商业和票据、出版、包装,及企业管理等细分领域。在包装领域,柯达开发出突破性技术FLEXCEL NX直接制版系统,主要用于柔性版包装市场,可实现高品质印刷。与此同时,作为屡获殊荣的柯达FLEXCEL NX系统大家庭中的一份子,FLEXCEL DIRECT系统引入了创新的、能源效率的、高能量的直接激光雕刻技术,为柔印套筒生产量身打造。伊士曼柯达公司亚太区总裁Lois Lebegue还表示,“随着FLEXCEL DIRECT系统的推出,我们能够帮助印刷商生产经济实惠、高品质的ITR柔印套筒,并更好的展示柯达对广大客户的一贯承诺——在包装领域为客户提供真正的差异化解决方案。”

除了各类解决方案,柯达还向观众展示了安全、服务与支持解决方案,这些解决方案屡获大奖,为用户节约成本提高效率。

此外,柯达还跨展台布局,在超过10多家合作伙伴的展台上展示柯达解决方案,其中包括威誉国际、太阳机械、德拉根、柯尼卡美能达等,进一步加强产业最具规模的解决方案生态链。

期间,柯达公司举办了新闻发布会,向国内外20余家媒体展示了一个全新的柯达。

食品营养标签制度已逐步落实

作为我国首个《预包装食品营养标签通则》,自今年1月1日起实施至今已有数月。其中明确规定,预包装食品应当在标签上强制标示包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比近日,在走访了长春市多家超市,对营养标签的落实情况进行了了解。

绝大多数食品已加注营养表

在走访长春市沃尔玛、欧亚等多家超市时发现,牛奶、饼干、糖果、方便面等大部分食品已经按照规定要求,在外包装上加注营养成分表,标明食品的营养成分及能量含量和营养素参考值的百分比。

在液态奶区域,某品牌的一款乳品不仅标注了需强制标示的“4+1”营养表,同时还标注了钙、锌等多种其他营养元素。

在一些食用油的标签上,记者也看到了除强制标示的营养成分外,更为细化的饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、胆固醇等营养元素。

但在冷冻食品专区,记者也发现少数几款产品仍没有标示营养成分表,超市工作人员称,按规定,1月1日实施之日前生产的、没有过保质期的食品还可以进行正常销售。此后,查阅卫生部网站,该工作人员的话也得到印证。

营养标示应这样看

按规定,营养成分表左边第一栏为营养素名称,中间一栏为每100克该食品中所含的该种营养素,右边一栏是营养素参考值百分比。

“只要明白其中道理,看懂营养标签并不难。”长春当地一家超市的工作人员举例称,以他手上这款牛奶为例,蛋白质每100毫升含3.1克,营养参考值为5%。“这就表示每喝100毫升这种牛奶就等于吃了3.1克的蛋白质,而3.1克蛋白质则是一个成年人一天所需蛋白质的5%,如果一个人的身体不宜摄入过多蛋白质,就可根据该营养表进行调节。”该工作人员进一步表示。

《预包装食品营养标签通则》中规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明,其目的是为了让消费者更加合理的进行膳食,而作为消费者,也应加深对营养标签的了解,以实际情况出发,打造属于自身的健康饮食。

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