高标准 高要求--饮料瓶封盖材料的革新

发布时间:2013-03-20

在如今的饮料工业,对于受保护产品封盖解决方案的要求不仅仅是安全,而且往往还要求个性化。减少风味物质和塑化剂的迁移是一个关键因素。 Actega DS,一家已有数十年专业研究和生产塑料密封件以及与食品直接接触材料历史的德国公司,多年来已不断在减少邻苯二甲酸酯增塑剂的应用。

数十年来,由于本身具弹性而且无增塑剂的热塑性弹性体(TPE)的加工使用,使得 PVC(聚氯乙烯)的应用大大减少。70年代末期,饮料行业开始率先使用PVC,在此之后,人们一直在研究不含PVC,但其功能性与常规密封材料相同,而且无副作用的革新方案。

80年代初,百事可乐首先获得了在皇冠盖中使用不含PVC的Polyliner 286的许可。而这种转变为TPE技术奠定了基础,用于加工颗粒的新设备,经过细微改进或无需改动便可加工适用于皇冠盖以及铝制和塑料旋盖的TPE颗粒。

在80年代中期,可以采用Svelon加工皇冠盖和铝制旋盖的TPE颗粒,直到今天还是世界范围内的工业标准。

弹性如橡胶却非橡胶

TPE凭借其环境兼容性,易加工性以及使用范围广成为了食品和饮料行业最合适的材料。但是什么是TPE呢?

弹 性材料,如天然或合成橡胶为粘塑性材料,它们首先通过添加化学交联剂,如硫或者过氧化物,然后被加热成为具有弹性的橡胶。在此过程中纤维状的橡胶分子通过 化学键连接彼此间形成网状,制成的产品因此而具备弹性。这种交联是不可逆的,也不可能通过热量输入而融化,而且加工非常昂贵。

热塑性弹性体 (TPE)如同它的名称一样,加热时这种材料变得具有可塑性,冷却后则又变得有弹性。比起橡胶材料的化学交联,它则是一种物理交联,并且是可逆的。从它的 物质结构和性质来看,TPE是介于热塑性塑料和弹性体之间的一种物质,既具有热塑性塑料的易加工性,又具有橡胶的基本特性。

从50年代中期的应用于牙刷和剃须刀开始,TPE不仅在身体护理品市场方面进行了革新,现在几乎所有生活用品方面都能见到它的踪影。

一种科技的全方位渗透

与早期技术不同的是,液态的PVC化合物是通过喷嘴技术喷到旋盖里,然后必须在高温下硬化。使用TPE技术时,颗粒材料通过挤压的方式液化并涂到盖子上,它只需要成型,而无需硬化处理,由此节约了能源,减少了二氧化碳排放,而且还降低了生产成本。

自始至终是最佳的化合物

需要封盖的饮料各式各样,对盖密封材料的要求也永无止境,影响因素更是多种多样:

●饮料瓶:玻璃瓶或PET瓶

●应力因素:改变流入液体的温度、运输或者储藏过程、流通率、压力、严重的划痕、材料磨损

●瓶盖类型:皇冠盖、塑料盖、真空盖

●灌装类型:无菌冷灌装,热灌装,巴氏杀菌,消毒等

●饮料:果汁,带气或不带气的酒精饮料和运动型饮料,矿泉水,牛奶,茶饮料以及一些敏感的灌装物等。

上述因素对密封化合物的选择起决定性作用,通过瓶盖生产商和品牌生产商之间的紧密合作这些因素将得到改善和优化。保持产品原有的感官、中性的口感(特别是矿泉水)、风味以及确保运输和储藏过程中不产生异味对于所有饮料而言都是重要的。

对于高二氧化碳含量的酒精饮料如香槟,起泡型红酒或啤酒,在密闭性要求方面应选用最高的技术水平,这里同样要起到屏障作用—一方面要防止各种气体,如氧气、2,4,6-三氯苯甲醚以及其它挥发性有机化合物的进入,另一方面还要防止二氧化碳从瓶内流失。

在这样的环境下,尤其是针对瓶内的敏感性灌装物,比如采用瓶内后熟的香槟酒和起泡性酒,Peak-Free技术也特别受欢迎。

通过Svelon可以实现各种各样的无PVC颗粒材料在皇冠盖和铝制旋盖方面的应用,分别涉及啤酒、矿泉水、葡萄酒等。如今855系列是全球各大灌装企业和品牌公司信赖的材料,化合物880TC则是全球扭冠形皇冠盖中首款无PVC的密封材料。

Oxylon是一种阻隔密封材料,专门用于阻隔氧气及其他一些挥发性物质。例如420型材料就受到法国香槟协会的推荐,CS25型材料则是全球啤酒和果汁方面标准的阻隔性化合物。

SvelOX这种物质集多种特性为一体:高柔软性,清道夫吸收功能,安全有效的密封性能,适应各种各样的瓶口形状。

此外,除了作为标准密封材料外,例如982 P型材料就是能够满足内层成型工艺要求的世界标准- Polyliner组合型材料在塑料瓶盖方面还有大量特殊的用途,如激光打标、运动型饮料瓶盖、大型塑料瓶盖(直径>28mm)、双层密封以及防止喷涌等。

为了完全符合对密封材料越来越严格的规定,世界范围内首次开发并在市场上成功推广了无PVC及无软化剂的金属真空盖密封材料—Provalin,如今已经有了广泛的应用。它几乎可以满足灌装物、封盖过程、储藏以及瓶盖大小等方面的所有要求。

这种材料可以适用于所有的灌装物质类型,并使其达到应有的保质期。而且在灌装和封盖过程中没有任何限制,不论是热灌装还是冷灌装或者是热的后处理过程如巴氏杀菌和灭菌过程对其都不产生影响。

参考文献
*) 2,4,6-三氯苯甲醚 (TCA)是一种含氯的芳香碳水化合物,它散发出很强的霉味,这种酚类的衍生物是导致葡萄酒中出现最主要的葡萄酒嗅觉缺陷—软木塞味的主要原因。

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