,包装和食品机械发展预测,包装资讯

发布时间:2010-07-28
  从国内市场分析,“九五”期间对包装食品机械产品需求持续高速增长,“十五”期间,现代化的农副产品深加工装置,使农业从选种开始向基地化发展,促使农业向集约化经营方向发展。同时随着人民生活水平的不断提高,方便食品,营养保健食品、婴儿食品将得到更快的发展。随着国内物流总量迅速增大以及扩大出口的需要,市场经济将促使商品包装和运输包装迅速发展。
  市场需求旺盛的主要包装和食品机械有:
  一、瓦楞纸板、制箱(盒)、印刷成套设备。全国有近万家制箱(盒)包装厂,十几年来国内流通领域对包装改进的要求不断提高,对瓦楞纸板,制箱(盒),印刷设备的需求量长盛不衰,供不供求。除大量的生活日用品采用纸箱包装,自行车、摩托车也采用纸箱包装,水果也由柳条筐改用纸箱包装。未来蔬菜也会采用纸箱包装,粮食、食用油也会采用纸箱作为外包装,一些机械产品以及零部件也会采用纸箱包装。目前全国有50余家机械制造厂生产1400~1600mm幅宽、单面瓦楞纸面机组,部分企业生产三层、五层瓦楞纸板,压痕、模英印刷、制箱成套设备。随着经济的发展,纸箱包装企业更新改造速度加快,迫切需要2000mm以上的宽幅,五层、七层、九层及高强度等各种瓦楞纸板、制箱(盒)成套设备。
  二、袋成型—充填—封口系列包装机。中小袋包装应用十分广泛,需求量极大,特别是粮食市场搞活后,面粉,大米小包装需要量很大,十分迫切。发展适用于不同状态物料、不同包装重量的系列包装设备,解决产品的适应性、配套性及可靠性,并向多功能、自动化、高速度方向发展。
  三、医药加工及包装机械的包装材料。各种中西药加工成套设备,特别是中药的现代化机械设备加工是门重要课题,解决中药切片,制片,针剂,膏、散、丸药加工和保质问题,迫切需要各种药品加工及包装设备,特别是高速、自动化、多功能的包装机械,及其相应配套的复合包装材料。
  四、方便食品生产成套设备。主要有以方便面、方便米粉、挂面、空心面、方便粥以及馒头,包子、饺子等机械为代表的方便食品加工成套设备,且产品需求量越来越大,根据市场调查,人们对方便食品需求是营养、高档、味道好。另外传统食品加工、老年及婴儿食品加工设备前景看好,应重点开发。
    五、啤酒、饮料灌装成套设备。目前全国有主要啤酒厂800余家,主要饮料厂2000多家。啤酒 灌装机械重点发展年产5万吨中型灌装成套设备,适度发展10万吨/年以上大型啤酒灌装成套设备,要发展高速、低损耗、计量精确,自动检测等多功能、全自动设备。饮料机械要适应“集中生产主剂,分散灌装饮料”的发展方向,开发现场调配啤酒、饮料技术和设备。
  六、水果蔬菜加工保鲜设备。水果蔬菜加工、保鲜是未来发展的一大趋势。迫切需要水果蔬菜分级技术和装备;高得率榨汁技术和设备;节能的浓缩技术和设备;经洗净及挑选的水果、速冻蔬菜及脱水蔬菜的技术与装备。发展大幅度降低水果蔬菜、粮食、肉类(水产品)、蛋类等食品原料损失的加工机械,采用气调、Co60辐射、流化床速冻等技术和装备。果蔬加保鲜运输链设备是冷冻低温设备在食品工业中的应用,它包括水果蔬菜加工设备、气调保鲜、低温库存设备、冷藏冷冻运输车,冷藏柜、厨房冰箱等等,近几年来销售形势看好。
   七、屠宰、肉类精加工机械。家禽家畜屠宰机械、肉类加工机械、精制肉加工机械是发展方向。近几年来城市、农村大力发展养殖业,屠宰、加工设备发展很快,迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工设备,开发大型屠宰设备,发展分部位分割加工技术设备,以及肉肠、火腿等精制肉深加工机械设备。
  八、粮食、食用油深加工设备。粮食、食用油深加工设备“九五”期间每年一直保持在20%~30%的增长速度。预计进入新世纪的“十五”期间,这些产品定会在保持较高增长速度的同时,有可能会形成一些新的特点,如一次性纸饭盒、纸杯碗设备。
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